☆Best of Tolima 2024☆ 「レモングラスの爽やかさとシロップの甘み」 高級品種であるゲイシャ種で、代替できない華やかさが特徴です。 柔らかなシロップの甘みとレモングラスのような爽快感に包まれます。 ＊生産地情報 品種：Geisha 地区：Tolima 精製方法：Natural 標高：1,900m ＊Story 【Best Of Tolima 2024】 Best Of Colombiaオークションは2024年に開催されたコーヒーコンペティションです。Monte Verde農園ではGeisha品種を植えており、"Best Of Tolima"に選出されました。 【ゲイシャ種 (Geisha/Gesha)】 スペシャルティコーヒーの中でも最高級品種の一つとして君臨しており、他のコーヒーでは類を見ない圧倒的に華やかな風味にあります。他のアラビカ種に比べて病気に弱く、樹高が高くなるため手入れや収穫が難しく、また一本あたりの収穫量が極めて少ない品種です。 【モンテ・ヴェルデ農園】 近年、ゲイシャ種の高品質なロットを生産することで注目を集めている農園です。様々な高品質な品種と革新的な精製方法に取り組んでいます。様々な精製プロセスで仕上げることで、フローラルで複雑、かつクリーンな味わいのスペシャルティコーヒーを生み出しているのが大きな特徴です。 ＊当店のおすすめポイント コロンビアの豆は浅煎りにすると"酸っぱい"イメージを持たれがちですが、そうならないように慎重に、かつ大胆な火入れも必要だと思います。 梱包から開けた時に、柔らかくはちみつと柑橘類の香りがするでしょう。 ぜひグラスでご賞味くださいませ。 --以下共通事項--- ＊内容量：100g ＊状態：豆のまま（香味を存分に楽しんでいただくためのこだわりです） ＊焙煎日：ご注文より営業日3〜5日以内に焙煎し、発送いたします。 ＊お取り扱い：開封後はしっかりと密封して、涼しい場所に保管してください。 ＊その他の情報や注意事項 - アレルギー情報：特にアレルゲンは含まれておりませんが、他の食品と同じラインで製造しております。

「ライチやレッドワインの発酵感、シャープな酸質」 72時間の発酵が生んだ甘い余韻は、夜の心をゆっくり整えてくれます。 一日の終わりに、灯りを落として“しっぽり”向き合いたくなる豆です。 ＊生産地情報 品種：Heirloom 地区：ゲデブ バンコチェルチェレ 精製方法：Anaerobic Natural 標高：2,020〜2,100m ＊Story ドゥラ マゾリア ウォッシングステーションが操業しているチェルチェレ村は南エチオピア州ゲデオゾーン ゲデブに位置しています。この辺りは最高標高2100mという環境から生み出される大きな寒暖差によって風味豊かなコーヒーチェリーが生産されています。 このアナエロビックナチュラルは完熟したチェリーのみを選別し、密閉後72 時間の発酵を行いました。 レッドワインやラズベリー、ライチの豊かなフレーバーが広がります。 ＊当店のおすすめポイント エチオピア産の豆は多様なサイズと種類が混在し、均一な焙煎が難しい特徴があります。アナエロビックナチュラルの場合、焙煎初期に豆の温度が急上昇しやすく、外側が焦げやすくなる傾向があります。焦げからくる"スモーキーさ"を出さないよう工夫をしました。 ワインのような芳醇感を、ぜひグラスでご賞味くださいませ。 --以下共通事項--- ＊内容量：100g ＊状態：豆のまま（香味を存分に楽しんでいただくためのこだわりです） ＊焙煎日：ご注文より営業日3〜5日以内に焙煎し、発送いたします。 ＊お取り扱い：開封後はしっかりと密封して、涼しい場所に保管してください。 ＊その他の情報や注意事項 - アレルギー情報：特にアレルゲンは含まれておりませんが、他の食品と同じラインで製造しております。

「ストロベリーやマンゴーの華やかささ、リキュールの余韻」 農家だけでなく、国民にコーヒー文化が根付いてきているウガンダ。 ストロベリーやオレンジ、マンゴーを思わせる明るい香りは、午後の気分転換にやさしく寄り添ってくれる存在です。 ＊生産地情報 品種：SL14,SL28 地区：ルウェンゾリ　キャルンバ 精製方法：Anaerobic Natural 標高：1,800〜2,200m ＊Story ニャビロンゴ WSが位置するルウェンゾリ山地はウガンダ西部、コンゴ民主共和国との国境にそびえ、厳しい自然と美しい景観を誇る山地です。 山地の最高峰であるスタンレー山のマルゲリータ峰はアフリカで3番目に高い最高標高5,109mを誇ります。ルウェンゾリの山麓には50年に渡ってコーヒーを栽培してきたバコンゾ族が暮らしています。 ストロベリーやメロン、パフュームのように明るいフレーバーが印象的です。完熟したマンゴーやリキュールのような心地良い発酵感やジューシーな酸を活かした使い方がおすすめです。 ＊当店のおすすめポイント ウガンダの珈琲豆は短時間で焙煎してしまうと、酸が強調され過ぎて、粗さの目立つ味わいになりやすいのが特徴です。そのためじっくりと時間をかけて焙煎することで、程よい酸味を保つよう工夫をしました。 華やかさな印象を、ぜひグラスでご賞味くださいませ。 --以下共通事項--- ＊内容量：100g ＊状態：豆のまま（香味を存分に楽しんでいただくためのこだわりです） ＊焙煎日：ご注文より営業日3〜5日以内に焙煎し、発送いたします。 ＊お取り扱い：開封後はしっかりと密封して、涼しい場所に保管してください。 ＊その他の情報や注意事項 - アレルギー情報：特にアレルゲンは含まれておりませんが、他の食品と同じラインで製造しております。

毎月20日頃に送料無料でポストに届く！ 話題の豆や旬な豆を自宅で飲み比べられて、通常価格より20%off！ ＼看護師監修／ 赤いコーヒーをご家庭で楽しめます。 マグカップで癒される時間も○ グラスでちょっとおしゃれに○ 苦すぎないから1日2〜3杯飲める○ ”なぜ赤いのか？” それは焙煎時間が関係しています。 豆本来の味わいを感じられるように、丁寧に短時間で焙煎しています。 これだ！と決まった時のコーヒーをドリップした時、”赤く”染まったのです。 ”コーヒーは健康的な飲み物？” 米国心臓病学会(ACC)は1日2〜3杯飲むと様々な心疾患リスクの低減を示しています。 すっきりした朝の目覚め、午後のリフレッシュ、深い夜への誘いなどに看護師の視点から適していると考えています。 ただ、まだ店舗はありません。 「赤いコーヒーを飲んでみたいけど、飲みに行けない。」 「ミルクと合わせても美味しかった。」 「豆を選ぶのは難しいから、おすすめを色々飲みたい。」 ありがたいことに、お客様の声から生まれた定期便です！ ■ 内容量：50g×3種類 - 飲み頃やおすすめの豆をsel lesser coffeeがセレクトし、3種類お届けします。 -不定期で特別な豆のプレゼントも！？ ■ 生産国/製造国 - 生産国：話題の豆や旬な豆を選定します。 - 製造国：日本 ■ お手入れ/取り扱い注意事項 - 開封後はしっかりと密封して、涼しい場所に保管してください。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 - 通常、注文から発送まで3～5営業日ほどかかります。 ■ その他の情報や注意事項 - アレルギー情報：特にアレルゲンは含まれておりませんが、他の食品と同じラインで製造しております。 - 定期便のキャンセルや変更については、お届けの月末中にお問い合わせください。 （例：1月20日にお届けした場合、1月31日までにご連絡ください。）

「メープルシロップをかけた桃のエキス」 メープルシロップを桃にかけ、果汁とメープルさを感じられるコーヒーです。口当たりは滑らかで、Natural精製による芳醇さが立ち上ります。 ＊生産地情報 品種：JAVA 地区：ラ・パス市　カラナビ 精製方法：Natural 標高：1,550m ＊Story ボリビアは6,000m級の山々や渓谷、アマゾン、砂漠地帯など様々な気候や文化的背景をもつ国です。コーヒー生産に最適な条件である土壌や河川があり、栽培に適していると言われます。 様々な農法の試みに取り組み、化学肥料を減らし、森林を再生するなどして、2019年SCAサスティナビリティアワードにおいて、ビジネスモデル部門を受賞しました。 --以下共通事項--- ＊内容量：100g ＊状態：豆のまま（香味を存分に楽しんでいただくためのこだわりです） ＊焙煎日：ご注文より営業日3〜5日以内に焙煎し、発送いたします。 ＊お取り扱い：開封後はしっかりと密封して、涼しい場所に保管してください。 ＊その他の情報や注意事項 - アレルギー情報：特にアレルゲンは含まれておりませんが、他の食品と同じラインで製造しております。

「アジアなのに、アフリカに来たみたい」 万人に受け入れられるNaturalです。店主は、アフリカとアジアの良点を持ち合わせていると感じました。ピーチや杏のフレーバーを感じつつ、酸味は落ち着いています。飲み口に八角のようなスパイシーさも漂う印象に心惹かれました。 ＊生産地情報 品種：カトゥアイ、ティピカ、チェンマイ 地区：チェンライ県メースアイ地区 精製方法：Natural 標高：1,300〜1,500m ＊Story 1970年代からアラビカ種を栽培していましたが、麻薬の原料となるケシ栽培が盛んでした。地元住民への健康被害が甚大であったため、コーヒーや果物の栽培を大きく推奨しました。これが「ケシ栽培撲滅ロイヤルプロジェクト」です。 そして生産者の平均年齢が38歳と若く、世界の消費国やトレンドや動きを捉え、超マイクロロットとも呼べるコーヒーづくりを行い、メジャーな生産国に品質は引けを取ることはありません。 --以下共通事項--- ＊内容量：100g ＊状態：豆のまま（香味を存分に楽しんでいただくためのこだわりです） ＊焙煎日：ご注文より営業日3〜5日以内に焙煎し、発送いたします。 ＊お取り扱い：開封後はしっかりと密封して、涼しい場所に保管してください。 ＊その他の情報や注意事項 - アレルギー情報：特にアレルゲンは含まれておりませんが、他の食品と同じラインで製造しております。

「ラズベリーとプルーンの芳醇さ」 二段階で果実味を楽しめるでしょう。爽やかなラズベリーを感じ、温度が下がってきたところでプルーンのようなボディと質感に変わっていきます。奥の方では生姜が顔を出してきます。 ＊生産地情報 品種：SL14、SL28、SL34 地区：マウントエルゴン　ブランブリ 精製方法：Natural 標高：1,800〜2,300m ＊Story ウガンダ東部、ケニアとの国境地域にそびえるマウントエルゴンは同国を代表するスペシャルティコーヒーの生産エリアです。この標高4000mを超えるアフリカを代表する火山の麓でブランブリ ウォッシングステーション（以下、WS）は2022年から操業を開始しました。この自然豊かな地域の小規模生産者たちが栽培し、運び入れたたチェリーを使用してWSはコーヒーの生産を行っています。 ラズベリーやプルーン、イエローピーチの華やかなフレーバーがウガンダの高いポテンシャルを感じさせます。力強いボディと甘さもあり、それぞれの焙煎度合いでアフリカらしい個性を発揮するナチュラルです。 --以下共通事項--- ＊内容量：100g ＊状態：豆のまま（香味を存分に楽しんでいただくためのこだわりです） ＊焙煎日：ご注文より営業日3〜5日以内に焙煎し、発送いたします。 ＊お取り扱い：開封後はしっかりと密封して、涼しい場所に保管してください。 ＊その他の情報や注意事項 - アレルギー情報：特にアレルゲンは含まれておりませんが、他の食品と同じラインで製造しております。

コーヒー界を揺るがした、ゲイシャ種の取り扱いをスタートしました！ 優雅なフレーバーに包まれる「Panama Talamancas Geisha」をぜひお楽しみください！このコーヒーは、桃や甘いキャンディの香り、アールグレイの風味、パイナップルやジャスミンのエッセンスが融合し、一口ごとに豊かな味わいが広がります。明るく、デリケートなボディの中に心地よい酸味が感じられ、特別なひとときの逸品です。 ■ 内容量：50g - 飽きの来ない味わいで、毎日のコーヒータイムにぴったりのサイズです。 ■ 生産国/製造国 - 生産国：パナマ - 製造国：日本 ■ 基本情報 - 標高：1,350〜1,400m -精製：ウォッシュ - 品種：Geisha種 -焙煎度：浅煎り ■ フレーバーノート peach , candy , earl gray , pineapple , jasmine , rich flavor , bright , delicate body , comfortable acidity ■ お手入れ/取り扱い注意事項 - 開封後はしっかりと密封して、涼しい場所に保管してください。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 - 通常、注文から発送まで3～5営業日ほどかかります。 - ギフトラッピングのご希望も承りますので、お気軽にお知らせください！ ■ その他の情報や注意事項 - アレルギー情報：特にアレルゲンは含まれておりませんが、他の食品と同じラインで製造しております。

みずみずしいコーヒーが飲みたい季節ですね！ 12時間ゆっくりと抽出した、まろやかで爽やかなCOLD BREW(水出しコーヒー)です。 オーナーのこだわりとして、COLD BREWはケニア限定としています。 なぜなら甘みだけでなく、清涼感も感じられるのはケニアだと信じています。 ＊内容量：500mL用×2P - たっぷり楽しめるサイズで、家族や友人とシェアできます。 -残ったらコーヒーゼリーにしても美味しいですよ。 ■ 生産国/製造国 - 生産国：ケニア/製造国：日本 ■ お手入れ/取り扱い注意事項 - 開封後はしっかりと密封して、涼しい場所に保管してください。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 - 通常、注文から発送まで3～5営業日ほどかかります。 ■ その他の情報や注意事項 - アレルギー情報：特にアレルゲンは含まれておりませんが、他の食品と同じラインで製造しております。 - 購入に関するご不明点等はお気軽にお問い合わせください！ 【作り方】 1.600mLほどの水に対し、1Pを入れます。 2.冷蔵庫で12時間放置します。 3.パックを取り出して完成です。（出来上がり量 : 約500mL） ※パックをギューと絞らないようにしましょう。エグ味の原因になります。

今日はお酒が飲めないから我慢するか、、 そんな時に「お酒っぽいコーヒー」はいかがでしょうか！ 「お酒を飲みたいけど、今日は飲めない」 「香り豊かなコーヒーを楽しんでみたい」 「大切な人と特別な時間を過ごしたい」 そんな方にオススメです！ これは”ウイスキーの香り”がするコーヒーです。ノンアルコールのためご安心くださいませ。 生豆の状態でウイスキー漬けにし、香り豊かな味わいを醸し出します。バーボン由来の香りの成分（エステル、バニリンなど）がお酒っぽい香りの正体です。 ぜひお試しくださいね！ ■ 内容量：100g（豆） - バーボン漬けの贅沢な風味を楽しめる、丁度良いサイズです。 ■ 生産国/製造国 - 生産国：未指定（選ばれたコーヒーによります） 　　　　　　　　 - 製造国：日本 ■ 基本情報 - 焙煎度：中煎り ■ お手入れ/取り扱い注意事項 - 開封後はしっかりと密封して、涼しい場所に保管してください。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 - 通常、注文から発送まで3～5営業日ほどかかります。 ■ その他の情報や注意事項 - アレルギー情報：特にアレルゲンは含まれておりませんが、他の食品と同じラインで製造しております。 お問い合わせはお気軽にどうぞ！

デスクワークなどで、肩こりやむくみにお困りの方へ朗報です！ 心地良い職場環境をサポートする「1週間お試しドリップバッグ」の発売です。 看護師の視点から生まれたこのコーヒーは、肩こり・むくみ・腰痛予防に特化した焙煎が施されています。日々忙しく働くあなたへ、ホッと一息つけるひとときを提供します。 ■ カラー/サイズ/バリエーション - 内容量：5P - 一人分の使い切りサイズで、手軽に本格的な味わいを楽しめます。 ■ 生産国/製造国 - 生産国：時期によって種類が変わります。 - 製造国：日本 ■ お手入れ/取り扱い注意事項 - 開封後は直射日光を避け、冷暗所に保管してください ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 - 通常、注文から発送まで3～5営業日かかります - ギフトラッピングや特別なご要望にも対応いたしますので、お気軽にご相談ください ■ その他の情報や注意事項 - アレルギー情報：特にアレルゲンは含まれておりませんが、他の食品と同じラインで製造しております。 ご不明な点やご質問がございましたら、ショップのお問い合わせからご連絡ください。お客様のコーヒーライフをより豊かなものにするお手伝いができることを心より楽しみにしております。

フルーティなコーヒーは赤く染まる！ お湯を注ぎながら、見る者の心を惹きつける美しい赤色に仕上がり、一口飲むたびに深いフレーバーと華やかな香りに包まれます。 ■ 内容量：5P - 飽きが来ない風味で、毎日のコーヒータイムにピッタリのサイズです。 ■ 生産国/製造国 - 生産国：時期によって変わります。 - 製造国：日本 ■ お手入れ/取り扱い注意事項 - ジップロックタイプなので、開封後は密封して、涼しい場所に保管してください。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 - 通常、注文から発送まで3～5営業日ほどかかります。 - 送料別途。 - ギフトラッピングのご要望にもお応えいたしますので、お気軽にご相談ください！ ■ その他の情報や注意事項 - アレルギー情報：特にアレルゲンは含まれておりませんが、他の食品と同じラインで製造しております。

プレゼントをもらったけど、何を返そうか。法事や急な休みの時のお返しなど、悩みますよね。 少し変わったお返しの時にピッタリなドリップバッグです。 シンプルで"ちょっと"かっこいい、このドリップバッグ。 スペシャルティコーヒーの生豆からこだわって選定し、当店のコンセプトに準じた焙煎をしております。 サードウェーブコーヒーが好きな方にはもってこいの逸品です。 ■ 個数 - 内容量：1P×5袋 - スタイリッシュなデザインのパッケージで、ギフトにも最適 ■ 生産国/製造国 - 生産国：旬な世界各地のコーヒー豆をお選びいたします。 - 製造国：日本 ■ お手入れ/取り扱い注意事項 - 開封後はできるだけ早くお召し上がりください。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 - 通常、注文から発送まで3～5営業日かかります。 - 特別なプレゼント用のラッピングやメッセージカードの対応も承っておりますので、お気軽にご相談ください。 ■ その他の情報や注意事項 - アレルギー情報：特にアレルゲンは含まれておりませんが、他の食品と同じラインで製造しております。 ご不明な点やご質問がございましたら、ショップのお問い合わせからご連絡ください。お客様の大切な瞬間をお手伝いできることを心より楽しみにしております。

デスクにスペシャルティコーヒーがやってくる！ 「看護師の考える快適職場応援コーヒー(1ヶ月セット+5P)」のご案内です。 デスクワークや立ち仕事の方へ贈る、心地よい休息のひとときを支えたい。そんな思いで生まれたこの商品は、肩こり・むくみ・腰痛予防に特化した焙煎が施され、日々の疲れを癒すために考案されました。休憩時間のほっと一息つく間の特別な時間になりますように。 ■ カラー/サイズ/バリエーション - 内容量：35パック（1ヶ月分+5P） - 効率的にご使用いただける個包装タイプで、手軽に本格的なコーヒーの味わいを楽しめます。 ■ 生産国/製造国 - 生産国：時期によって変わります。 - 製造国：日本 ■ お手入れ/取り扱い注意事項 - 開封後はできるだけ早くお召し上がりください。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 - 通常、注文から発送まで3～5営業日かかります。 - 1週間おためし5パック（1,100円）もご用意。お一人様1回限りのお試しで、じっくりと効果をご実感いただけます。 ■ その他の情報や注意事項 - アレルギー情報：特にアレルゲンは含まれておりませんが、他の食品と同じラインで製造しております。