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ニャビロンゴ【ウガンダ】-ストロベリー-

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「ストロベリーやマンゴーの華やかささ、リキュールの余韻」

農家だけでなく、国民にコーヒー文化が根付いてきているウガンダ。
ストロベリーやオレンジ、マンゴーを思わせる明るい香りは、午後の気分転換にやさしく寄り添ってくれる存在です。

＊生産地情報
品種：SL14,SL28
地区：ルウェンゾリ　キャルンバ
精製方法：Anaerobic Natural
標高：1,800〜2,200m

＊Story
ニャビロンゴ WSが位置するルウェンゾリ山地はウガンダ西部、コンゴ民主共和国との国境にそびえ、厳しい自然と美しい景観を誇る山地です。山地の最高峰であるスタンレー山のマルゲリータ峰はアフリカで3番目に高い最高標高5,109mを誇ります。ルウェンゾリの山麓には50年に渡ってコーヒーを栽培してきたバコンゾ族が暮らしています。
ストロベリーやメロン、パフュームのように明るいフレーバーが印象的です。完熟したマンゴーやリキュールのような心地良い発酵感やジューシーな酸を活かした使い方がおすすめです。

＊当店のおすすめポイント
ウガンダの珈琲豆は短時間で焙煎してしまうと、酸が強調され過ぎて、粗さの目立つ味わいになりやすいのが特徴です。そのためじっくりと時間をかけて焙煎することで、程よい酸味を保つよう工夫をしました。
華やかさな印象を、ぜひグラスでご賞味くださいませ。

--以下共通事項---
＊内容量：100g
＊状態：豆のまま（香味を存分に楽しんでいただくためのこだわりです）
＊焙煎日：ご注文より営業日3〜5日以内に焙煎し、発送いたします。
＊お取り扱い：開封後はしっかりと密封して、涼しい場所に保管してください。
＊その他の情報や注意事項 - アレルギー情報：特にアレルゲンは含まれておりませんが、他の食品と同じラインで製造しております。